Chi siamo
CIBO DI QUALITÀ ED EQUILIBRATO
Serviamo cibo, armonia e risate. Prepariamo cibo delizioso per fornire una meravigliosa esperienza culinaria.
Vediamo i nostri clienti come ospiti invitati a una festa e noi siamo i padroni di casa. Il nostro lavoro quotidiano è quello di migliorare ogni aspetto importante dell’esperienza del cliente.
Our Philosophy
Simple and balanced. Alexander Petillo brings together flavors and specialties from Italy and beyond to create his own culinary world, full of surprising artistry.
“I traveled all over the world, feeling and learning the authenticity of each local speciality food. I benefit a lot from working with other chefs and restaurants. In Japan, in Thailand, in Sweden, in Mexico, and elsewhere, chefs have different philosophies and ways of handling ingredients.”